Hamburguesas – Burgers


 

La Golosa

Imponente Hamburguesa casera de soya, con queso vegano, pepinillos, rodajas de tomate, frescas espinacas, cebolla salteada en aceto balsámico, y mayo de la casa. 

Our meaty homemade soya burger cooked on the grill, dripping with vegan cheese, stacked with balsamic onions, pickles, spinach, tomatoes,  and our addictive house mayo.

$4,000


 

Power Burger

Nuestra hamburguesa hecha de super-foods, altamente nutricionales y cargada de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y proteínas. Llena de lentejas, quinoa, linaza y garbanzo. En una base de tiernas espinacas  y vegetales en salsa de sésamo.

Our burger built with super-foods which are nutritionally dense with extra large quantities of vitamins, minerals, fibre and antioxidants – and of course low fat proteins. Leaving you feeling fuller and healthier. Packed with lentils, quinoa, flaxseed and chickpeas. Topped with spinach, a crunchy mixed salad, and a creamy sesame sauce.

$3,500


 

Thai Chicken

Nuestro Seitán Thai Chicken, servido en una cama de frescas espinacas, en conjunto con un mix de vegetales en salsa casera de maní satay,

Our chicken-style burger, smothered with our homemade satay peanut sauce, topped with a crunchy thai style salad. 

$3,000


 

Completo

Salchicha casera, con tomate, palta y mayo vegana casera

A Chilean style hot-dog, assembled using our homemade vegan sausage, freshly chopped tomatoes, avocado and house vegan mayo.. 

$2,500


Sopas

Crema Oriental, mezcla de vegetales seleccionados con granos de maíz horneados y trocitos de seitán.

Sopas del Día

Sorpréndete con los sabores del mundo, todos los días una receta distinta.

With a different recipe each day, you will be sure to come back wanting to try them all!

$2,000


Ensaladas

$3,000 c/u

César

Con trocitos de seitán casero, una generosa porción de hojas de espinaca fresca, tomates, zanahorias ralladas, espirales de zapallo italiano, crujientes crutones de garbanzos  y un inmenso aderezo césar!

Chicken Cesar Salad, put together with our homemade vegan seitan chicken,  a generous portion of fresh spinach leaves, tomatoes, grated carrots, courgette spirals, crispy chickpea crutons and an immense cesar dressing!

Falafel y Humus

Un clásico plato naturalmente vegano traído desde Israel. Falafels horneados hechos en casa que rebosan de sabor, en una cama de espinacas, tomates y pepinos espolvoreados con hojas frescas de cilantro, jugo de limón prensado y hummus, ¡hechos con nuestro propio tahini!

Falafel & Hummus Salad, a classic naturally vegan dish brought to you from Israel! Homemade baked falafels bursting with flavour, on a bed of spinach, tomatoes and cucumber sprinkled with fresh coriander leaves, pressed lemon juice and hummus, made with our very own tahini!


Para Picar – Nibbles

 

Papas Locas – Potato Wedges

Papas horneadas con mayo casera
Seasoned, oven-baked potato wedges served with our homemade vegan mayo

$1,000

 

Salchipapas – Sausage & Wedges

Papas locas con salchicha vegan casera, con salsa a elección (queso, mayo, humus…)
Potato wedges served with our homemade vegan sausage and a sauce of your choosing (cheese, mayo, humus…)

$2,500


Sandwiches

$2,000

 

Mantequilla de Maní o Tahini – Peanut butter or Tahini

Elije una de nuestras mantequillas caseras de nueces o semillas para armar tus pancitos integrales hechos especialmente para lenteja loca, acompañados con una mezcla de verduras ralladas, rodajas de tomate y mayo vegana

Choose one of our homemade nut or seed butters to fill our specially made wholemeal buns, accompanied with a mixture of grated veggies, tomato slices and vegan mayo

Humus

Pasta de garbanzos, tahini casero, ajo y limón, con espinaca, zanahoria rallada y rodajas de pepino

Homemade hummus, made using our very own tahini and pressed lemon juice! With spinach, grated carrot and cucumber slices.

Chaparrito

Salchicha casera con queso vegano!

Homemade vegan sausage sandwich served with our house vegan cheese sauce.


 

Postres – Desserts

Cojines de Chocolate – Chocolate Cushions

Brownies de chocolate horneados y rellenos con nuestra propia mantequilla de maní.

A bite into heaven, for those addicted to chocolate and peanut butter – this is the one for you. Made with our very own homemade peanut butter!

$500

Postre del día

Cada día ofrecemos algo maravilloso para completar tu comida, como la Barra protéica de cereales, nueces, frutos secos y semillas. Libre de azúcares artificiales y endulzantes. O deliciosos Yogurt caseros de Coco y Chocolate.

Each day we offer something tasty to complete your meal, such as a nono-bar, our protein-packed super-food cereal bar containing 9 different fruits, nuts, seeds and grains! Or our vegan chocolate yoghurt, made with coconut milk and cocoa.

 

 

Para Beber…

 

SUPER BATIDOS – Milkshakes – $2,000

Todos los batidos están preparados en base a leches vegetales caseras sin azúcares ni conservantes. Contienen la cantidad necesaria de omega 3 que tu cuerpo necesita y además contienen ingredientes que ayudan a fortalecer tu sistema inmunológico, combaten infecciones, cáncer y enfermedades cardíacas, regula tu presión sanguínea, fortalece tus huesos y promueve un funcionamiento saludable del cerebro. Ahora puedes apreciar mas el nombre de SUPER BATIDOS

All our milkshakes are made from our homemade plant base milks, and each comes with a healthy dose of your daily omega 3 requirements. They also all contain ingredients which help boost your immune system, fight against infections, cancers and heart disease, regulate heart rate and blood pressure, strengthen your bones and promotes healthy brain function, Now you can appreciate why they are called SUPER BATIDOS!!

ChocoCoco – leche de coco, cacao, plátano, dátiles y linaza – coconut milk, cocoa, banana, dates & flaxseed

Frutilla – leche de almendras, frutillas, plátano y linaza – almond milk, strawberries, dates, banana & flaxseed

Manzana & Canela – leche de almendras, manzana, canela, dátiles, plátano, & linaza – almond milk, apple, cinnamon, dates, banana, & flaxseed

Temporada – 

Arándanos- leche de coco, dátiles, linaza, plátano y un toque de mantequilla de maní casera – coconut milk, dates, flaxseed, banana and homemade peanut butter

SUPER JUGOS – Juices – $3,000

Nuestros jugos se preparan en el sitio con nuestro exprimidor de prensa hidráulica. Su jugo se compone 100% de frutas y verduras que se muelen y luego se prensan para extraer todos los nutrientes posibles. Sin agua ni azúcares añadidos.

Mézclalos a tu pinta!! escoge que vitamina y sabores quieres  con los diferentes mix de frutas y verduras.

Our juices are made on site with our hydraulic press juicer. Your juice is made up from 100% fruits and vegetables which are ground and then pressed to extract all the nutrients possible! No added water or sugars.

Mix & Match! Put together your own design from the following flavours to enhance your vitamin intake:

 

Manzana – Apple

Rico en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K y potasio y reduce el colesterol

Rich in vitamins A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K and potassium and lowers cholesterol!

 

Zanahoria – Carrot

Rico en vitamina A y potasio y bajo en calorías. Contiene fuertes propiedades para combatir el cáncer, promueve la visión saludable y la función cerebral, como la memoria e incluso tiene beneficios antienvejecimiento, ya que contienen antioxidantes que retrasan     el envejecimiento y el daño celular.

Rich in vitamin A and potassium and low in calories. Contains strong cancer fighting properties, promotes healthy vision and brain function such as memory and even has anti-aging benefits as they contain antioxidants which slow cellular 
ageing and damage.

 

Betarraga – Beetroot

Rico en vitamina C, calcio y hierro. Contiene el poderoso antioxidante betacianina, que le da a la remolacha su tono rojo intenso, este vegetal purifica la sangre y tiene propiedades anticancerígenas.

Rich in vitamin C, calcium and iron. Contains the powerful antioxidant betacyanin, which gives beetroot its deep red hue, this vegetable purifies the blood and has anti-carcinogenic properties.

 

Limón – Lemon

Rico en vitamina C, combate las infecciones y ayuda a limpiar el hígado y la digestión.

Rich in vitamin C, fights infections and helps cleanse the liver and digestion.

 

Jengibre – Ginger

Rico en minerales como cobre, hierro, magnesio, manganeso y potasio, y alto en vitaminas B5, B6 y C. También ofrece alivio del dolor en las articulaciones debido a sus compuestos antiinflamatorios, ayuda con las náuseas y promueve la salud del corazón y la sangre presión.

Rich in minerals including copper, iron, magnesium, manganese and potassium, and high in vitamins B5, B6 & C. It also offers  pain relief from joint pain due to its anti-inflammatory compounds, helps with 
nausea, and promotes healthy heart and blood pressure.

Temporada:
Pera –
Pear

Excelente fuente de Vitamina C, de potasio, hierro, magnesio y manganeso. Su alto contenido de flavonoides ayuda a reducir el riesgo de Diabetes tipo 2

Good quantity of vitamin C and minerals such as copper, iron, potassium, manganese and magnesium. Their high content of flavonoids also helps to decrease your risk of type 2 diabetes (improves insulin sensitivity).